מה אוכלים היום ‍ I מתכון "אבגושט" I המטבח הפרסי I תבשיל בשרי מושלם אוכלים היום פרסי

על המתכון

אופן ההכנה

1. להשרות את גרגירי החומוס והשעועית הלבנה למשך הלילה
2. להרתיח את הקטניות (חומוס ושעועית) ולסנן את המים (אפשר לקלוף את הקליפות או להשאיר אותן)
3. להרתיח את ריבועי הבשר ולסנן את המים
4. בסיר בינוני נצרוב את ריבועי הבשר (אפשר לדלג על שלב זה ולהכניס אותו יחד עם שאר המרכיבים)
5. נמלא מים עד חצי הסיר ונוסיף את הבשר, הקטניות, הבצל ותפוחי האדמה
6. נתבל במלח ופלפל לפי הטעם
7. לאחר רתיחה, ננמיך לאש נמוכה
8. נתבל במלח ופלפל
9. נדרש בישול ארוך לכן נשאיר את הסיר על האש למשך 3 שעות לפחות (ככל שמתבשל יותר, מתקבל טעם עשיר וארומטי)
10. אפשר להגיש את התבשיל כפי שהוא או עם אורז לבן
11. בתיאבון🥣🥘🥮🥧😋
12. אם נהניתם מהסרטון, תוכלו לעזור בפיתוח הערוץ:
13. שתפו את הסרטון עם חברים ברשת + שמירה (המתכון יישמר באתר שלכם)
14. דרגו את הסרטון👍מעודד וחשוב לפיתוח הערוץ
15. כתבו תגובה או שלחו סמיילי
16. כבר רשומים? הפעילו את הפעמון 🔔 כדי להישאר מעודכנים בסרטונים חדשים
17. נתראה בסרטונים הבאים💖
18. #מה אוכלים היום #מתכונים בטעם של פעם #מתכונים בקלי קלות #אוכל אותנטי #מתכון קל #אבגושט #אוכל פרסי אותנטי #בישול ארוך #מטבח פרסי #קדירה #מאכלי עדות #מאכלים פרסיים #תבשיל פרסי #מאכלים של פעם #איך להכין אבגושט פרסי #תבשיל בשרי #תבשיל עם שעועית לבנה # תבשיל עם תפוחי אדמה #מאכל חם לחורף #מאכל טעים לשבת #תבשיל בטעם של פעם #בשר מס' 5