רוטב בולונז

מתכון קל להכנת לרוטב בולונז

10 דקות זמן עבודה

כשעה בישול

1 בצל קצוץ

שמן קנולה

חצי קילו בשר בקר טחון

1 עגבניות מרוסקות עם בזיליקום

2 רסק עגבניות

1 כפית שום קטוש

חצי כוס מים

פלפל מלח לפי הטעם

משחימים את הבצל הקצוץ במעט שמן קנולה

מוסיפים את הבקר הטחון ומשחימים

מוסיפים את כל סוגי רסקי העגבניות

כפית שום כתוש

חצי כוס מים

מלח ופלפל

מרתיחים

מכסים את הסיר ומבשלים למשך כשעה על אש קטנה

יש לכם שאלות תרגישו חופשי לשאול בתגובות