מתכון מוסקה לא חלבי- Moussaka recipe
300 צפיות ביוטיוב·16 דקות של סרטון
על המתכון
5 -4חצילים.
שמן זית.
מלח ופילפל שחור גרוס.
קינמון לא חייב.
רוטב עגבניות מהיר:
פילפל שחור גרוס ומלח.
רוטב בשמל פרווה:
חצי כוס שמן זית או רגיל.
חצי כפית אגוז מוסקט.
פילפל שחור גרוס ומלח לפי הטעם.
170 מעלות.
4-5 eggplants.
Olive oil.
Salt and ground black pepper.
Cinnamon optional.
Quick tomato sauce:
Ground black pepper and salt.
Bechamel sauce for fur:
Half a cup of olive or regular oil.
Half a teaspoon of nutmeg.
Ground black pepper and salt to taste.
170 degrees.
4-5 aubergines.
huile d'olive.
Sel et poivre noir moulu.
La cannelle n'est pas nécessaire.
Sauce tomate rapide :
Poivre noir moulu et sel.
Sauce béchamel pour fourrure
מצרכים
- 1500 ג"ר בשר טחון.
- 2 ק"ג תפוח אדמה קלוף.
- 3 בצלים קצוץ.
- 2 כפות שום כתוש.
- 1.5 ליטר מים.
- 300 ג"ר רסק עגבניות .
- 6 קופסאות עגבניות משומרות.
- 50 ג"ר עלי בזיליקום.
- 2 כפות שום כתוש.
- 1 כוס שמן זית.
- 1 ליטר שמנת סויה לבישול.
- 3 כפות קמח.
- 2 ביצים.
- 40 דקות זמן אפיה.
- 1500 g minced meat.
- 2 kg peeled potatoes.
- 3 chopped onions.
- 2 tablespoons crushed garlic.
- 1.5 liters of water.
- 300 g tomato paste.
- 6 cans canned tomatoes.
- 50 g basil leaves.
- 2 tablespoons crushed garlic.
- 1 cup olive oil.
- 1 liter of soy cream for cooking.
- 3 tablespoons flour.
- 2 eggs.
- 40 minutes baking time.
- 1500 grammes de viande hachée.
- 2 kg de pommes de terre épluchées.
- 3 oignons hachés.
- 2 cuillères à soupe d'ail écrasé.
- 1,5 litre d'eau.
- 300 g de concentré de tomates.
- 6 boîtes de tomates en conserve.
- 50 grammes de feuilles de basilic.
- 2 cuillères à soupe d'ail écrasé.
- 1 tasse d'huile d'olive.
הסרטון באדיבות הערוץ שף אלי אלימלך כל הסודות. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
