צלי בקר מפואר תוך שעה! ברוזמרין ויין עם תפוא צלוי וסלט קצוץ

Recipe & Video in English available here:

זהו הרוסט ביף הכי טעים שאכלתם !

מרכיבים לצלי בשר :

צלי בקר במשקל פלוס מינוס קילו

שני בצלים חתוכים לשמיניות

ראש שום מפורק לשניים לא מקולפים

שמן זיית

פלפל שחור גרוס טרי !

חצי כוס יין אדום יבש

כמה גבעולי רוזמרין

לתוספות תפוא ובטטה בתנור :

תפוא

בטטה

שמן זיית

מלח שום ( או vegeta ) אן מלח רגיל

כמה גבעולי רוזמרין וכמה טמין לניחוח

לתפוא מבושל ומטוגן לאחר מכן :

תפוא קוביות קטנות

שמן זיית

מלח פלפל

שמיר קצוץ

2 שיני שום כתוש

סלט :

עגבניה

מלפפון

גמבה בכמה צבעים

צנון

בצל סגול

טיפה שמיר או פטרוזיליה קצוצה

לימון

מלח פלפל

שמן זיית

בתאבון לכולם ! 🌸🌸🌸