
בשר בקר
4,798 מתכוני וידאו · עמוד 88
בשר בקר הוא הנתח שהכי קל לפספס והכי משתלם ללמוד. כאן מתכוני צלי ואסאדו בבישול ארוך, קציצות ויסטים, נתחים למחבת, תבשילי סיר לשבת ולחג, וכמובן המנות שכל בית עושה אחרת. הסרטונים מראים את הדברים שמכריעים את התוצאה: איך נראית השחמה טובה, מתי להוסיף נוזל וכמה זמן באמת צריך לבשל.

אסאדו מעושן קצת אחרת

כריך אנטריקוט משוגע

פילה שייטל בקרם חריף

קיצוב של אנטריקוט לאחר שעבר יישון של חודש בקיצור איזה כיף זה לקצב בקר מקומי ברמה כזאת

סנדוויץ' עם שניצל בקר אמריקאי

הפיקניה הכי טובה שתאכלו בהתחייבות

ניסוי של אנטריקוט קפוא במעשנה ממצב קפוא למצב אכיל. האם יצא טוב ? תצפו בסרטון ותגלו
















