אנחנו לא קונים לחם יותר! אני משתמש בשיטה הזו כל יום! טעים להפליא!

❗ Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie!

Zutaten:

200 ml warmes Wasser.

200 ml warme Milch.

1 Esslöffel Zucker.

8 g Trockenhefe.

Wir mischen.

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Ich werde sehr glücklich sein!

Abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.

1 Ei.

Das Eiweiß vom Eigelb trennen.

Wir brauchen nur Eiweiß.

Hefe hat funktioniert.

Wir mischen.

Eiweiß hinzufügen.

90 ml Sonnenblumenöl.

Alles noch einmal mischen.

500 g Weizenmehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dies ist notwendig, um das Brot weich zu machen!

1 Teelöffel Salz.

Wir mischen.

Der Teig ist flüssig.

Fügen Sie weitere 100 Gramm Weizenmehl hinzu.

Wir kneten den Teig.

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Das wird mich glücklich machen! Danke!

Den Tisch mit Weizenmehl bestreuen.

Den Teig auf dem Tisch kneten.

Sie müssen etwa 5 Minuten kneten.

Der Teig sollte sehr weich sein.

Zugedeckt 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ist sehr gut aufgegangen!

Wir wickeln unsere Hände.

Aus jedem Teil machen wir einen Ball.

Aus welchem ​​Land und welcher Stadt schaust du dir meinen Kanal an? Schreiben Sie mir!

Das würde mich sehr interessieren!

Mit einem Stein ausrollen.

Wir drehen uns zu einer Rolle.

Wir kneifen die Kanten.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

Es ist sehr einfach!

Zugedeckt 10 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ist fertig!

Wasser.

Schmieren Sie die Oberfläche des Teigs.

Mit Weizenme