עיצוב חלה עגולה וחגיגית
3 אלף צפיות ביוטיוב·2 דקות של סרטון
על המתכון
בּוֹאוּ נִלְמַד לְעַצֵּב 'חַלָּה עֲגֻלָּה וַחֲגִיגִית' בְּדַקָּה וָחֵצִי!
נועם זיגדון מכינה ומדגימה:
מתכון של נועם ל 2 ק"ג קמח:
לשים בתחתית הקערה את השמרים, הסוכר, כוס מים וכף קמח, לערבב,
להוסיף מעל את הקמח, המלח, ויתרת המים, ללוש היטב, להוסיף את השמן, להתפיח, להוריד אוויר ושוב להתפיח.
לקלוע, להתפיח שוב בתבנית, למרוח מעל ביצה מעורבבת בחצי כף מים ולפזר שומשום/ קצח/ פרג
לאפות בחום בינוני 180 מעלות עד להשחמה
מצרכים
- 2 ק"ג קמח 'נפלאות'
- 3 כפות שמרים יבשים
- 4 כפות סוכר
- 2 כפות מלח
- 5 כוסות מים פושרים (כוס = 240 מ"ל)
- ½ כוס שמן
- אפשר להעשיר את הבצק עם -פרג / בצל מטוגן יבש / טבעות זיתים / גרעיני חמנייה ועוד...
הסרטון באדיבות הערוץ קמח נפלאות. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
