תפוח בדבש עטוף בבצק לראש השנה
660 צפיות ביוטיוב·3 דקות של סרטון
על המתכון
תפוח בדבש עטוף בבצק לשנה טובה ומתוקה
המתכון שאתם חייבים להכין 🥰
מכינה ומדגימה נועם זיגדון מהקמח המעולה של 'נפלאות'
👈 צפו ושתפו 💞
הנה המתכון:
תפוח בדבש עטוף בבצק שמרים פריך
כוס מדידה אוניברסלית או כוס ח"פ לשתייה חמה
• תפוחים קטנים
• ½ כוס סוכר חום
• 1 כפית קינמון
• דבש
לבצק :
• ½ ק"ג קמח
• 3/4 כוס סוכר
• 1 כפית אבקת אפיה
• ½ כף שמרים
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 ביצים
• 1 מחמאה / חמאה
• ¼ כוס מים
אופן ההכנה
- ללוש לבצק רך וחלק
- להשאיר לחצי שעה במקרר
- לחלק ל- 4 חלקים שווים
- לפתוח כל חלק לעלה דק
- לחתוך לרצועות ברוחב ½ ס"מ
- לגלגל את התפוח בתערובת סוכר וקינמון
- לעטוף את התפוח ברצועות הבצק (הדגמה בסרטון)
- להבריש בחלמון ביצה
- לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ-20 דקות עד שמשחים
- לצקת כמות נדיבה של דבש במרכז התפוח
הסרטון באדיבות הערוץ קמח נפלאות. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני חגים ומיוחדים














