בצק רך ואוורירי – 7 מתכונים בסרטון אחד
על המתכון
Soft and fluffy dough, like a pro. 7 brilliant recipes in one video
מצרכים
- warm milk - 600 ml (20.3 fl oz)
- yeast - 12 g (0.42 oz)
- sugar - 40 g (1.4 oz)
- TO HYDRATE 15 minutes
- salt - 10 g (0.35 oz)
- flour - 1.2 kg (2¾ lb)
- TO REST 30 minutes
- eggs - 1 piece
- salt - 8 g (0.29 oz)
- cinnamon - 15 g (½ oz)
- sugar - 50 g (1.76 oz)
- orange - 1 piece
- pastry cream - 200 g (7 oz)
- sugar - 20 g (0.7 oz)
- sugar - 30 g (1 oz)
- powdered sugar - 20 g (0.7 oz)
- IN THE OVEN 180 °C (356 °F)/30 minutes ( for each dough)
- Follow us on:
הסרטון באדיבות הערוץ Cookrate - Dough Recipes. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
