המתכון של סבתא שהפתיע את כולם

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So backen Sie leckeres Brot:

300 ml warme Milch.

2 Esslöffel Zucker.

7 Gramm Trockenhefe.

Gut mischen.

1 Eiweiß.

100 ml Sonnenblumenöl.

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Das wird mich glücklich machen! Danke!

550-600 Gramm Mehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

1 Teelöffel Salz.

Den Teig vermischen.

Das restliche Mehl hinzufügen.

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Sonnenblumenöl.

Der Teig wird weich und nicht klebrig.

Zu einer Kugel formen.

Sonnenblumenöl.

Abdecken und 50 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

200 Gramm Käse.

Der Teig ging sehr gut auf!

Schauen Sie, wie luftig es ist!

Zu einer Kugel formen.

In 12 gleiche Teile teilen.

Zu einer Kugel formen.

Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

Das ist sehr lecker!

Decken Sie sie ab, damit sie nicht austrocknen.

Eine Backform mit Pergament auslegen.

Den Teig ausrollen.

Butter bei Zimmertemperatur.

Zur Hälfte falten.

Käse.

Falten Sie es, wie ich es im Video zeige.

Tragen Sie es in das Formular ein.

Es wird sehr lecker!

Fest in die Form legen.

Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.

1 Eigelb + 1 Esslöffel Milch.

Das Brot einfetten.

Sesam.

Bei 180 °C (350 °F) 30–35 Minuten backen.

Wie schön!

Unser Brot mit Käse ist fertig!

Hervorragendes Ergebnis!

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