מתכון חדש לגמרי: מעטים האנשים שמכירים את הלחמנייה החמאתית הסודית הזו

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So backen Sie leckeres Brot:

200 ml warmes Wasser.

300 ml warme Milch.

2 Esslöffel Zucker.

10 Gramm Trockenhefe.

Gut mischen.

1 Ei.

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Das wird mich glücklich machen! Danke!

700 Gramm Weizenmehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

1 Teelöffel Salz.

Den Teig vermischen.

Das restliche Mehl hinzufügen.

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Es würde mich sehr interessieren, es herauszufinden!

50 Gramm weiche Butter.

Den Teig gut durchkneten.

Kneten, bis der Teig glatt wird.

Zu einer Kugel formen.

Sonnenblumenöl.

Abdecken und 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ging sehr gut auf!

Schauen Sie, wie porös es ist!

In 2 gleiche Teile teilen.

Aus jedem Stück eine Kugel formen.

Mit Mehl bestäuben.

Abdecken, damit der Teig nicht austrocknet.

Den Teig auf 40 x 40 cm ausrollen.

Mit Butter einfetten.

Rollen Sie es auf, wie ich es im Video zeige.

Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Teil.

Du wirst es schaffen!

Den Teig in gleich dicke Stücke schneiden.

Legen Sie die beiden Stücke aufeinander und drücken Sie sie mit einem Holzspieß fest.

Sprich mir nach!

Es ist sehr einfach!

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

Das ist sehr lecker!

Abdecken und 10 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

1 Eigelb + 1 Esslöffe