הסוד ללחם מושלם: איך לדעת שהמחמצת הגיעה לשיא המוכנות שלה
על המתכון
שיא המוכנות של המחמצת נקבע לפי מראה, נפח ומבחן הציפה, ולא רק לפי הזמן שחלף. זיהוי הרגע הנכון מבטיח לחם קליל עם מרקם פתוח.
הסרטון באדיבות הערוץ נלי ימפולסקי Nelly Yampolski. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
