לחם קסטן בטעם של פעם
8 אלף צפיות ביוטיוב·2 דקות של סרטון
על המתכון
מתאים לתבנית קסטן 30×10 ס"מ
אפשר להחליף את הקמח הלבן בקמח מלא ,לחם, כפרי כוסמין..
½ כף מלח
ללוש לבצק כ-10 דקות
להתפיח כשעה
לפתוח במערוך למלבן גדול ודק
לקפל את הבצק משני הצדדים עד למרכז
לפתוח שוב במערוך
לגלגל לאורך הבצק
להכניס לתבנית קסטן משומנת
להתפיח שוב כ-45 דקות
לאפות בתנור שחומם מראש
על 170° כ-45 דקות
באהבה נועם זיגדון ❤️
מצרכים
- לחם קסטן פשוט מושלם*
- 500 קרם קמח נפלאות
- 1 ביצה L
- 4 כפות שמן
- 1 כף סוכר
- 1 כף שמרים
- 250 מ"ל מים פושרים
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין לחמים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
