לחמעגון
על המתכון
לחמעגון
אז מה צריך?
קילו קמח פיצה
2 כפות שמרים יבשים
4 כפות סוכר
2 ורבע עד 2 וחצי כוסות מים
פושרים
4 כפות שמן זית
למילוי:
חצי קילו בשר טחון
שומן כבש
פלפל חריף אם רוצים לא חייב
צרור פטרוזיליה
שומן כבש
1 בצל קצוץ
1 עגבניה חתוכה לקוביות
מלח
כפית בהרט
כף פפריקה
פלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
- בקערת מיקסר נשים קמח שמרים
- סוכר נערבל עד לאיחוד נוסיף מים שמן ומלח בסוף נלוש 10 דקות
- לאחר 10 דקות נעביר את הבצק
- לקערה משומנת בשמן זית
- נתפיח כשעה לאחר שעה נקרוץ כדורים נפתח כל כדור נמלא בבשר ונהדק באמצע מסביב נמרח שמן זית נאפה 190 מעלות
- 20 דקות מגישים עם סלט וטחינה יוצא מושלם בהצלחה🫶
הסרטון באדיבות הערוץ מתכונים באהבה עם הודיה תטעמו תבינו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
