שני מתכוני בצק של סבתא

Hallo! Top 2 Brotrezepte heute. Meine Großmutter hat mir beigebracht, wie man Teig einfach macht. lass es mich dir zeigen. Selbstgebackenes Brot ist immer besser als gekauftes. wie man kocht, ich zeige es dir. Abonniere meinen Kochkanal. und fangen wir an zu kochen. Brot backen mit Maria!

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❗Zutaten 1 Rezept:

650 g Weizenmehl.

Durch ein Sieb sieben.

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2 Esslöffel Zucker.

1 Teelöffel Salz.

7 g Trockenhefe.

Wir mischen.

500 ml Sprudelwasser.

Wir kneten den Teig.

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Flussiger Teig.

Fügen Sie weitere 150 Gramm Weizenmehl hinzu.

Wir kneten den Teig mit unseren Händen.

Schmieren Sie den Tisch mit Sonnenblumenöl.

Den Teig auf dem Tisch kneten.

Der Teig soll glatt und elastisch sein!

Zugedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ist fertig!

Den Tisch mit Weizenmehl bestreuen.

Den Teig auf dem Tisch kneten.

Wir teilen den Teig in 2 Teile.

Aus jedem Teil machen wir einen Ball.

Abdecken und 20 Minuten gehen lassen.

Schmieren Sie den Tisch mit Sonnenblumenöl.

Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen.

Wir drehen uns zu einer Rolle.

Wir kneifen die Kanten.

Wir wiederholen den Vorgang noch einige Male.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Auch wiederholen wir mit dem zweiten Ball.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

Zugedeckt 30 Minuten an