מתכון ללחם טוסט ביתי

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1 Rezept: 00:01-08:45

Rezept 2: 08:45-17:19

So backen Sie Toastbrot:

❗1 Rezept:

400 ml warme Milch.

2 Esslöffel Zucker.

10 Gramm Trockenhefe.

Gut mischen.

1 Ei.

100 ml Sonnenblumenöl.

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Das wird mich glücklich machen! Danke!

675 g Mehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

1 Teelöffel Salz.

Den Teig vermischen.

Es wird sehr lecker!

Das restliche Mehl hinzufügen.

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Es würde mich sehr interessieren, es herauszufinden!

Den Teig mit den Händen weiter kneten.

Sonnenblumenöl.

Zu einer Kugel formen.

Sonnenblumenöl.

Abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ging sehr gut auf!

Schauen Sie, wie porös es ist!

Zu einer Kugel formen.

In 15 Teile teilen.

Aus jedem Stück eine Kugel formen.

Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

Das ist sehr lecker!

Abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.

Dehnen Sie den Ball mit Ihren Händen.

Einen Schnitt bis zur Mitte machen.

Falten Sie es, wie ich es im Video zeige.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Wiederholen Sie den Vorgang.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

Abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.

1 Eigelb + 1 Esslöffel Milch.

Die Brötchen einfetten.

Sesam.

10 Minuten bei 100 °C (212 °F) backen, dann 15 Minuten bei 190 °C (370 °F).

Wie schön!

Unsere Brötchen sind