לחם ביתי עם חומץ תפוחים

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Wie man kocht:

400 ml warme Milch.

4 Esslöffel Zucker.

9 Gramm Trockenhefe.

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Das wird mich glücklich machen! Danke!

1 Ei + 1 Eiweiß.

80 ml Sonnenblumenöl.

1 Esslöffel Apfelessig.

Gut mischen.

720 g Mehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

Es wird sehr lecker!

1 Teelöffel Salz.

Den Teig vermischen.

Das restliche Mehl hinzufügen.

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Es würde mich sehr interessieren, es herauszufinden!

50 Gramm Butter.

Den Teig mit den Händen kneten.

Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.

Folge meinen Bewegungen!

Es ist sehr einfach!

Sonnenblumenöl.

Abdecken und 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ging sehr gut auf!

Schauen Sie, wie porös es ist!

Den Teig ausrollen.

Mit zerlassener Butter (100 g) einfetten.

Falten Sie es, wie ich es im Video zeige.

Abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.

Der Teig ist fertig!

Roll Es aus.

Den Teig teilen.

Brötchen formen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

1 Eigelb.

1 Teelöffel Milch.

Die Brötchen einfetten.

Sesam.

Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

Das ist sehr lecker!

Bei 180 °C (350 °F) 25–30 Minuten backen.

Wie schön!

Unsere Brötchen sind fertig!

Hervorragendes Ergebnis!

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Ich werde