בלילת קסם פרק 3: 27 עוגות ב-6 טעמים שונים מבלילה אחת! |

​אל תשכחו להירשם לערוץ וללחוץ על הפעמון כדי לא לפספס את הפרקים הבאים!

​מצרכים לבלילה המרכזית (בסיס העוגה):

המיני תבניות ( 16.5*6.5 גובה 3)

​8 ביצים בגודל L

​1 כף תמצית וניל איכותית

​2 כוסות שמן ניטרלי (קנולה או סויה)

​2 כוסות סוכר

½3 כוסות קמח מנופה

​2 כפות אבקת אפייה

​1 כפית סודה לשתייה

​1 כוס מים רותחים

​התוספות ל-6 סוגי עוגות:

​עוגת גזר: 1 גזר מגורד דק + כפית קינמון + גרידת תפוז + אגוזי מלך וצימוקים.

​עוגת תפוחים: 1 תפוח עץ מגורד גס + כפית קינמון + גרידת תפוז + אגוזי מלך וצימוקים.

​אגוזים וקוקוס: ½ כוס אגוזי מלך קצוצים +½2 כפות קוקוס.

​עוגת שיש: 2 כפות קקאו מעורבבות עם 2 כפות מים רותחים.

​עוגת תפוזים: ¼ כוס מיץ תפוזים טרי + גרידת תפוז.

​עוגת פצפוצים: שוקולד צ'יפס (פצפוצי שוקולד) בפנים ומעל.

​הגלייז לעיטור:

​150 גרם אבקת סוכר

​3 כפות מיץ תפוזים טרי

​(לחלק לשניים ולהוסיף חצי כפית קינמון לחלק אחד)

​אופן ההכנה בקצרה:

​הכנת התוספות: מכינים את כל התוספות בקערות נפרדות כדי שיהיו מוכנות מראש.

​הבלילה: טורפים ביצים, וניל, שמן וסוכר. מוסיפים את היבשים ומערבבים. בסוף מוסיפים מים רותחים בערבוב מהיר.

​חלוקה: מוזגים לתבניות (3/4 גובה למאפינס, 2/3 למיני אלומיניום).

​ מוסיפים את התוספות לכל תבנית ומערבבים קלות עם שיפוד.

​אפייה: 170 מעלות (טורבו), 25-30 דקות. מומלץ להחליף מיקום מגשים אחרי 15 דקות.

​קישוט: מזלפים את הגלייז או השוקולד המומס על העוגות לאחר שהתקררו.

שימו לב המידות בכפות וכוסות(250 מל) מידה אוניברסליות