בראוניז טריקולד - ללא גלוטן וכשר לפסח
על המתכון
היוששש אהוביםםם
אז אומנם את פסח נחגוג בצמצום של אנשים🤷♀️
וזה הזמן להנות מההנאות הקטנות כמו הבראוניז המושלם הזה!
קל להכנה, בלי מיקסר, וטעים ברמות קשות!!!!
הכנתי לכם פלייליסט עם מלאאא מתכונים לפסח!!!👇🏼
אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
כל פניה עסקית במייל :
Shiran6638@gmail.com
מצרכים לתבנית בקוטר 20 או 2 תבנית אינגליש קייק :(השתמשתי ברינג אינגליש גדול ונשארה לי בלילה)
ממיסים יחד במיקרו ומוסיפים:
כף קקאו (רק לשוקולד מריר)
1 ביצה
1/4 כוס קורנפלור (אפשר להחליף בשקדים טחונים או קמח ״כרגיל״ כשלפ. אפשר קמח תפוח אדמה, אבל המרקם יהיה שונה)
קורט מלח (אל תוותרו על המלח!!)
מעבירים לשקיות זילוף (לא חייב, אפשר ליצור כתמים מבולגנים עם כף)
מזלפים פסים או תלוליות
מיישרים מעל עם פלטה או כף (לא נורא אם הצבעים מתבלגנים)
דופקים את התבנית על המשטח להוצאת בועות אוויר. אופים על 170 מעלות (תנור שחומם מראש) 20-30 דקות - שקיסם שננעץ יוצא יבש.
חוזרים על המתכון עם שלושת השוקולדים
לגנאש:
גנאש לבן - 80 גרם שוקולד לבן ו40 מל׳ שמנת מתוקה מומסים במיקרו
גנאש חלב- 70גרם שוקולד חלב ו40 מל שמנת מתוקה מומסים במיקרו
גנאש מריר- 60גרם שוקולד מריר ו50 מל׳ שמנת מתוקה מומסים במיקרו
מזלפים כתמים לאחר שהבראוניז התקרר
מכניסים למקפיא לשעה , או למקרר ל3 שעות לפני החילוץ (אפשר להשאיר בתבנית ולא לחלץ:)
תהנו מלאאא😍😍😍
מצרכים
- 70 גרם שוקולד (לבן/מריר/חלב)
- 60 גרם חמאה
- 2 כפות סוכר
הסרטון באדיבות הערוץ Shiran matetyahu שירן מתתיהו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא











