עוגת גבינה בחושה מצויינת
50 אלף צפיות ביוטיוב·5 דקות של סרטון
על המתכון
כוס מדידה חד פעמית חמה
מתאים לתבנית 24
שכבה שניה
לציפוי
מחממים תנור ל-180 מעלות
מפוררים היטב את הפתי בר ממיסים את החמאה ומערבבים עם פירורי הפתי בר מהדקים את הפירורים לתחתית התבנית
למלית :
שמים בקערה בינונית את כל חומרי המלית ומערבבים היטב עם כף או מטרפה עד שהתערובת אחידה ללא גושים.
שופכים את תערובת הגבינה מעל הפירורים.
אופים בתנור כ-25 דקות עד אשר התערובת לא רוטטת ומזהיבה מעט בקצוות.
מוציאים מהתנור
לציפוי:
מערבבים את כל חומרי הציפוי. מורחים את הציפוי על העוגה בזהירות מכניסים חזרה לתנור ל-5 דקות נוספות
מכניסים למקרר לכמה שעות לפני ההגשה
בהצלחה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- עוגת גבינה בחושה מצויינת*
- 1 חבילה קטנה של פתי בר
- 100 גרם חמאה מומסת
- 500 גרם גבינה לבנה 5%
- 1 גביע שמנת חמוצה 15%
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים L
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות קמח
- 1 גביע שמנת חמוצה 15%
- 2 כפות סוכר
- 1 שקית סוכר וניל או תמצית וניל
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
