עוגת דבש קלילה ועסיסית
על המתכון
עוגת דבש ל2 אינגליש קייק:
150-200 גרם סוכר דמררה
שמן (אני שמה זית
את הביצים והסוכר מקציפים לתערובת תפוחה מעט
מוסיפים בזרזיף את השמן תוך כדי עירבול
בקערה נפרדת שמים את כל ״היבשים״ ומערבבים טוב טוב יחד
ועכשיו מוסיפים חצי חצי כל פעם :
מוסיפים חלק את הדבש והמים , ואז מתערובת היבשים ככה עד שמסתיימות 2 הקערות - ומערבבים היטב שלא יהיו גושי קמח בכלל
יוצאת תערובת מאוד נוזלית - זה בסדר לא להבהל !
אופים 170 מעלות כ30 דקות .
אפשר להגיש באותו יום - ואפשר ואף רצוי להכין כמה ימים לפני החג - היא תהיה אפילו טובה עוד יותר !!
שתבוא על כולנו פשוט שנה טובה
מצרכים
- 2 ביצים
- 360 גרם דבש
- 240 גרם מים רותחים
- 120 גרם מי ברז
- 300 גרם קמח 80% של @kemach_rubinfeldd
- 10 גרם אבקת אפייה
- 5 גרם סודה לשתייה
- 2 גרם מלח
- 5 גרם קינמון
הסרטון באדיבות הערוץ רובינפלד הקמח הטוב. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
