עוגת טורט תפוזים בסיר פלא

בסרטון זה תוכלו למצוא את המתכון הכי קל וטעים להכנת עוגת תפוזים גבוהה מושלמת!

מתכון שעובר במשפחה ולא מפסיקים לבקש ממני להכין!

אם את רוצים להכין עוגה שפשוט לא יפסיקו לדבר עליה, צפו בסרטון!!

מתכון:

מפרידים 7 ביצים L לחלמון וחלבון ב2 קערות שונות

מקציפים את החלבון בעזרת מיקסר

מוסיפים בהדרגה 180 גרם סוכר לחלבון וממשיכים להקציף עד שנהיה קצף מבריק וגבוה

מקציפים את החלמון

מוסיפים 30 גרם סוכר וממשיכים להקציף

מוסיפים 2 סוכר וניל תוך כדי ההקצפה במשך 6-7 דקות עד קצף צהוב בהיר ממש

מוסיפים 85 מ"ל שמן

ממשיכים להקציף עד אחידות

מוסיפים לתערובת 240 מ"ל מיץ תפוזים בהדרגה עם 280 גרם קמח תופח

ממשיכים להקציף עד אחידות

מעבירים רבע מקצף החלבון לקערת החלמון

מקפלים בעדינות

מעבירים עוד רבע מהקצפת

מקפלים בעדינות

מאחדים בין 2 הקערות ומערבבים עד בלילה אחידה

משמנים טוב את סיר הפלא באמצעות נייר סופג עם כף שמן

שופכים את הבלילה לתוך סיר הפלא

מכניסים לתנור ל35 דקות על 170 מעלות טורבו

מוציאים מהתנור והופכים ישר את סיר הפלא על בקבוק יין

נשאיר ככה עד שהעוגה תתקרר

מפרידים את העוגה מסיר הפלא באמצעות סכין בצורה עדינה

הופכים את העוגה ומחלצים אותה מהתבנית

תהנו!!

רוצים להשאר מעודכנים בעוד מתכונים? לחצו למנוי 🢃

https://www.youtube.com/channel/UCGGuyz6J4uCwPX0RPelvDXg?sub_confirmation=1

לפלייליסט מתכוני שוקולד מדהים🢃

https://www.youtube.com/playlist?list=PLECV811u7V0-juV9WFOiPttXDKBtCRE7D

לאינסטגרם שלי ➤ https://www.instagram.com/lin_shmarim/

היי! קוראים לי לין ובערוץ היוטיוב שלי "לין שמרים" תוכלו למצוא המון מתכונים לאוכל טעים.

רוב המתכונים קלים להכנה, אז אם אתה אוהבים בישול ואפיה תוכלו בעזרת הסרטונים ללמוד איך להכין ולאפות.

בין המתכונים שלי תוכלו למצוא עוגות, עוגיות, קינוחים ובישולים!

מקווה שתהנו!