עוגת יין וקינמון בחושה נהדרת

כוס מדידה אוניברסלית

מתאימה לתבנית בינונית

4 ביצים L

½-1 כוסות סוכר​

½ כוס שמן​

1 אינסטנט פודינג וניל​

3/4 כוס יין אדום מתוק​

½-1 כוסות קמח

1 שקית אבקת אפיה​

לערבב בקערה

1 כף קמח​

¼ כוס סוכר חום​

להקציף את הביצים עם הסוכר במהירות גבוהה כ-5 דקות עד לקבלת בלילה בהירה ותפוחה

להוריד את מהירות המיקסר ל-2

להוסיף בזילוף דק את השמן והיין

להוסיף את האינסטנט פודינג וניל והקינמון ולהקציף 2 דקות

להוסיף את הקמח והאבקת האפיה ולהקציף רק עד שהקמח נתמע

לצקת לתבנית משומנת

לפזר מעל את תערובת הקינמון

לאפות בתנור שחומם מראש

על 180° כ35 דקות עד שקיסם יוצא יבש