עוגת שזיפים ופרורים מושלמת וקלה להכנה

מתאימה לתבנית פאי 22

כוס מדידה אוניברסלית 240 מ"ל

אפשר להחליף את השזיפים

בכל פרי שרוצים משמש אפרסק תפוח ...

1 ביצה L

¾ כוס סוכר

¾ כוס שמן

¼-2 כוסות קמח

1 אבקת אפיה

6-8 שזיפים חתוכים לקוביות קטנות

1 כף סוכר

אבקת סוכר - לקישוט

לערבב את כל החומרים של הבצק

⅔ מהבצק לשטוח בתבנית

כולל השוליים

⅓ להשאיר לפירורים

לפזר את השזיפים מעל הבצק

ולפזר מעל את הסוכר

לפורר מעל את הפרורי בצק

להכניס לתנור שחומם מראש על

180° כחצי שעה עד שמזהיב

לפזר מעל אבקת סוכר