דילוג לתוכן הראשי
פודיל

עוגת מוס שוקולד (עוגת שני שליש)

עוגותפרווה

על המתכון

לחצו על הקישור לעשות מנוי ותשארו מעודכנים בכל המתכונים שעולים מדי שבוע!

https://www.youtube.com/channel/UCGGuyz6J4uCwPX0RPelvDXg?sub_confirmation=1

עוגת מוס שוקולד מושלמת! או כמו שאמא שלי ואני קוראות לה - עוגת שני שליש, למה?

כי משתמשים ב2/3 מהשוקולד ליצוק את העוגה וב1/3 הנותרים לחלק העליון!

אם יש לכם שאלות, אל תהססו להשאיר בתגובות, לייקים ושיתופים יתקבלו בברכה!

Follow me on Instagram | עקבו אחריי גם באינסטגרם:

https://www.instagram.com/lin_shmarim/

מתכון:

היי! קוראים לי לין ובערוץ היוטיוב שלי "לין שמרים" תוכלו למצוא המון מתכונים לאוכל טעים.

רוב המתכונים קלים להכנה, אז אם אתה אוהבים בישול ואפיה תוכלו בעזרת הסרטונים ללמוד איך להכין ולאפות.

בין המתכונים שלי תוכלו למצוא עוגות, עוגיות, קינוחים ובישולים!

מקווה שתהנו!

מצרכים

  • 1. נמיס בסיר 100 גרם נטורינה/חמאה על אש נמוכה
  • 2. נוסיף 1/6 כוס מים
  • 3. נוסיף 200 גרם שוקולד מריר
  • 4. נערבב עד שימס לתערובת אחת
  • 5. נוסיף 4 כפות קקאו ו4 כפות שוקולית
  • 6. נערבב לתערובת אחידה
  • 7. נפריד 6 חלבונים ו6 חלמונים
  • 8. נקציף את החלבונים ונוסיף בהדרגה 3/4 כוס סוכר
  • 9. נמשיך לערבב עד תערובת יציבה
  • 10. לתוך הסיר עם השוקולד נכניס את החלמונים,אחרי הרחתה של החלמונים מעל סיר עם מים בשיטת בן מארי ונערבב
  • 11. נמשיך לערבב עד אחידות
  • 12. נכניס בהדרגה את השוקולד לקערה עם הקצף
  • 13. נמשיך לערבב עד אחידות
  • 14. נשפוך 2/3 מהתערובת לתבנית 26 עגולה
  • 15. נכנס לתנור ל25 דקות על 180 מעלות
  • 16. את שליש השוקולד הנותר נפזר מעל
  • 17. נמרח טוב על הקצוות
  • 18. נכניס את העוגה להתייצבות במקרר
  • 19. בתיאבון!!
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין עוגות ומצרכים עד הבית מפודיל אונליין.להזמנה ↗

הסרטון באדיבות הערוץ לין שמרים. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

וואטסאפ
עוד מתכוני עוגות

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי

  • 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
  • כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

מתכון טוב, פעם בשבוע

מבחר קטן של המתכונים שהכי אהבו כאן — סרטון מלא לכל אחד. בלי ספאם, ואפשר לצאת בלחיצה.

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים

עוד מלין שמרים

לכל המתכונים שלו ←