עוגת קפה פרווה בחושה ב10 דקות - מושלמת לבוקר
על המתכון
עוגת קפה בחושה בקערה אחת וממרכיבים שיש בכל בית 😄😄 בטעם עוצמתי של קפה, עוגה רכה בטירוף ועם ציפוי שוקולד פרווה טעיםםם
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ?sub_confirmation=1
מתכון לעוגת מייפל בחושה: https://youtu.be/MqY8FcqhSzk
מתכון לעוגת שוקולד בחושה חלומית! : https://youtu.be/_R8dR3oujhg
מתכון לעוגת תפוחים בחושה: https://youtu.be/DSQYKRS9TKA
מתכון לעוגת דבש וסילאן ב10 דקות : https://youtu.be/MleTyUEJ4tw
מתכון לעוגיות קוקוס ביתיות על בסיס שמן (מעל 100 אלף צפיות): https://youtu.be/jEyLMs8FL-8
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
מתכון מלא: 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה בקוטר 24 או 26
3 ביצים גדולות או 4 בינוניות
כוס אחת של סוכר לבן
2 שקיות של סוכר וניל ועוד חצי כפית של תמצית וניל (או עוד 2 כפות סוכר לבן עם שלושת רבע כף של תמצית וניל)
רבע כוס של קפה נמס מגורען (קפה שאתם אוהבים כמובן)
חצי כוס שמן קנולה
2 כוסות קמח לבן
שקית שלמה של אבקת אפייה ( או במקום קמח ואבקת אפייה בנפרד אפשר 2 כוסות קמח תופח)
רבע כוס של קקאו (מנפים את הקקאו ככה כדי שלא יהיו גושים)
שלושת רבע כוס של מים רותחים
להרטבת העוגה:
כף גדושה של קפה נמס שאוהבים + כף סוכר + רבע כוס מים רותחים.
*ציפוי שוקולד מופיע למטה..
אופן ההכנה
- בקערה שוברים את הביצים, מוסיפים את הסוכר, הסוכר וניל ואת תמצית הוניל ומערבבים עם מטרפה ידנית. (אפשר להקציף עם מטרפה ידנית ל5 דקות לעוגה אוורירית יותר אך ממש לא חובה)
- מוסיפים את הקפה והשמן ומערבבים.
- מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והקקאו ומערבבים.
- מוסיפים בהדרגה את המים הרותחים ומערבבים עד לאיחוד.
- הבלילה מוכנה.
- משמנים 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית בקוטר 24 או 26. שופכים את הבלילה שווה בשווה בין שתי התבניות.
- מכניסים את התבניות על תבנית תנור ולא על רשת 180 מעלות מצב רגיל שזה פס למעלה פס למטה למשך 30 עד 40 דקות או עד ששמים קיסם עד למטה והוא יוצא נקי. שימו לב שאין עוד תבניות אחרות בתנור בזמן האפייה כדי שהחום לא יחסם.
- ברגע שהעוגה יוצאת מהתנור מרטיבים אותה בעוד קפה לטעם עוצמתי וגם לעוגה רכה ולכה.
- לוקחים כוס ושמים בה כף גדושה של קפה שאתם אוהבים יחד עם כף סוכר לבן ומערבבים בינהם. שופכים לכוס רב
הסרטון באדיבות הערוץ פינת האוכל של סיון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות














