קינוח חלמון ביצה ביתי בלי תנור

Un postre rápido, fácil y económico que combina la suavidad de la leche con el sabor único de las yemas de huevo. Listo en solo 5 minutos, sin horno y sin gelatina, es perfecto para cualquier ocasión. Con un toque cítrico de limón y naranja, y una decoración simple con galletas y cacao, este postre es ideal para sorprender a toda la familia con el mínimo esfuerzo.

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Ingredientes:

1 litro de leche

Ralladura de 1 limón

Ralladura de 1 naranja

1 cucharadita de extracto de vainilla

8 yemas de huevo

200 g de azúcar blanca

3 cucharadas soperas de maicena

1 cucharadita de mantequilla (opcional)

Galletas al gusto (para decorar)

Cacao puro en polvo (para decorar)

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