קסטה עם ביסקויטים ממולאים בגלידה ביתית וגנאש שוקולד
265 צפיות ביוטיוב·2 דקות של סרטון
על המתכון
בקערת המיקסר נקציף 500 מל שמנת להקצפה עד שהיא נעשית סמיכה,נוסיף מיכל חלב מרוכז ממותק ונמשיך להקציף על מהירות איטית לדקה.נעביר לכלי אחסון אטום ונניח במקפיא לשעה וחצי.
בקערה שמתאימה למיקרו נשים 250 מל שמנת להקצפה ו200 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות,נמיס יחד במיקרו.ונניח בצד.
ניקח תבנית פיירקס-גודל 35 על 25 בערך,נניח בתחתית שכבה אחת של ביסקויטים פתי-בר שוקו...מעל נמרח את שכבת הגלידה שהתקשתה חלקית במקפיא,מעל נפזר חצי מהגנאש בערך ומעל נניח עוד שכבת ביסקויטים..מעל נזלף את שאר הגנאש ומעליו נפורר עוד 4-5 ביסקויטים..נניח מעל ניר כסף ונכניס למקפיא לכשש שעות...לתוצאה מקסימלית הוציאו חמש דקות לפני ההגשה.
בתיאבון.
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ Shkedy Home Cooking. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של Shkedy Home Cooking בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
