סופלה מאצ׳ה ופיסטוק עם קרם אנגלז

על המתכון

מצרכים

• 1/2 cup (120ml) whole milk
• 25g unsweetened pistachio paste
• 2 egg yolks
• 1 tablespoon sugar
• 1 tablespoon cornstarch
• 1/2 teaspoon matcha powder
• 2 egg whites
• 1/2 teaspoon cream of tartar
• 2 tablespoons powdered sugar
• 1/2 cup (120ml) whole milk
• 1 egg yolk
• 1 tablespoon sugar
• 1 teaspoon matcha powder
• 120ml sữa tươi nguyên kem
• 25g cốt hạt dẻ cười không đường
• 2 lòng đỏ trứng
• 1 muỗng table đường
• 1 muỗng table bột bắp
• 1/2 muỗng tea bột trà xanh
• 2 lòng trắng trứng
• 1/2 muỗng tea bột tartar
• 2 muỗng table đường bột
• 120ml sữa tươi nguyên kem
• 1 lòng đỏ trứng
• 1 muỗng table đường
• 1 muỗng tea bột trà xanh