איך לטגן כבד עוף בצורה נכונה! מתכון טעים ומהיר להפליא לארוחת ערב!

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receta e ingredientes:

Derretir 50 g de mantequilla en aceite vegetal

1 puerro picado

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Sal

Freír durante 2-3 minutos

3 dientes de ajo picados

Freír durante 2-3 minutos

1 kg de hígado de pollo, picado

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Freír tapado durante 20 minutos

Sal, pimienta, pimentón, ajo

Freír tapado por otros 20 minutos

1 colinabo, picado en tiras

Freír en aceite vegetal durante 2-3 minutos

Picar unos tallos de apio

Freír durante 2-3 minutos

150 g de maíz tierno, picado

Freír durante 2-3 minutos

1 pimiento picado

Freír durante 2-3 minutos

300 g de champiñones ostra, picados

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Freír durante 2-3 minutos

Sal, pimienta, pimentón, ajo

Freír tapado durante 10-12 minutos

Agrega el hígado de pollo

Freír tapado por otros 10 minutos

Rebanar 1 pimiento amarillo

Rebanar 2 tomates

Rebanar 4 pepinos

Picar 1/2 lechuga iceberg

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Sal, pimienta

Aceite de oliva

Mezclar bien

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Buen provecho!

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