איך מכינים רצועות חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק? ככה!
על המתכון
רצועות חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק
זה כל-כך טעים, קל להכנה וממרכיבים שיש בבית
אתם פשוט חייבים להכין!
מרכיבים
500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
מלח&פלפל
שמן ניטרלי
1 בצל גדול
2 פלפלים צבעוניים
לרוטב
4 כפות צילי מתוק
כף סויה
3 כפות טריאקי
2 כפות סילאן
מעט צ׳ילי חריף
2 שיני שום כתוש
אופן ההכנה
- במחבת רחבה נבזוק מעט שמן ניטרלי ונטגן את החזה עוף משני הצדדים עד שמתקבל צבע זהוב ויפה
- נתבל במלח ופלפל
- נוציא את החזה עוף לצלחת ונטגן את הבצל שחתכנו לרצועות
- נדאג לערבב היטב שכל המשקעים והטעמים של העוף יידבקו אל הבצל
- נוסיף את הפלפל שחתכנו לרצועות ונצרוב מעט
- נחזיר את העוף
- בקערה נערבב את כל מרכיבי הרוטב ונשפוך מעל העוף
- נבשל את העוף עם הירקות והרוטב על האש הכי גבוהה במשך 3-5 דקות עד שהרוטב מצטצמם ונוסיף שומשום בנדיבות
- בתאבון!
הסרטון באדיבות הערוץ Shirsfood. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
