השיטה להכנת עוף מושלם

הטריק הגדול להכנת עוף 🦢🐦🔥👇

אז בואו פעם ננפץ את כל הפעמים האלו שהכנו עוף כשהוא לא מכוסה ופשוט צלינו אותו יפה מבחוץ אבל מבפנים הוא היה יכול להיות הרבה יותר עסיסי וטעים אם היינו עושים לו את מה שהשיטה הזו עושה תאמצו את זה זה בדוק !

אז אני לקחתי שוקיים של עוף אתם יכולים להכין את זה עם כל חלק אחר של עוף לבחירתכם .

1 קילו שוקי עוף טריים ( אני אוהב לחתוך להם את קצה הרגל השוק נראית הרבה יותר טוב וגם בבישול או צלייה הטעם של העצם יוצא החוצה לרוטב זה רק משדרג תנסו )

2 כפות עגבניות מיובשות

1 כף חרדל דיז׳ון

2 שיני שום כתושות

1 כף פפריקה מתוקה גרוסה

1 כף מלח גס

חצי כף פלפל גרוס

חצי כפית סומק

1 לימון פרסי חצוי

רבע כוס שמן זית

כף דבש

4 בצלים גדולים פרוסים לרצועות

10 שיני שום שלמות

5 כפות שמן זית