חזה עוף ממולא גורגונזולה, אגוזים ותאנים בפרושוטו

🍴 Willkommen zu meinem neuesten Kochvideo! 🍴

Heute zeige ich euch, wie man ein luxuriöses Gourmet-Gericht zubereitet: Hähnchenfilets, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Gorgonzola, Walnüssen und Feigen, umhüllt von knusprigem Prosciutto. Dazu serviere ich eine reichhaltige Rotwein-Reduktion und perfekt gebratene Babykartoffeln – ein wahres Fest für die Sinne!

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📋 ZUTATEN:

4 Hähnchenfilets

Salz

Pfeffer schwarz

100 g (3½ Unzen) Gorgonzola-Käse

50 g (1¾ Unzen) Walnüsse

4 Feigen

12 Scheiben Prosciutto

Olivenöl

250 ml (1 Tasse) Rotwein

2 Zweige Rosmarin

500 g (1 Pfund 1¾ oz) Babykartoffeln

Salz

Pfeffer schwarz

Olivenöl