חלת מפתח לחמניות ממולאות בפרגיות - נועם זיגדון
18 אלף צפיות ביוטיוב·13 דקות של סרטון
על המתכון
לבצק :
או קמח לבן
½-1 כפות שמרים
½2 כוסות מים חמימים
¼ כוס שמן
ללוש לבצק אחיד כ-6 דקות
להתפיח כשעה
לחלק ל-25 כדורים
למילוי:
צרור פטרוזליה
½ כף תבלין שווארמה
¼ כפית פלפל שחור
3 -4 כפות שמן
להשחים את הבצל עם השמן
להוסיף את הפרגיות
לטגן עד שישנה את הצבע
להוסיף את הפטרוזליה והשום
לתבל
לבשל על אש גבוהה עד לצמצום נוזלים
לפתוח כל כדור לעיגול דק
לשים במרכז כף גדושה של מילוי
לקפל לשתיים ולגלגל
לסדר אחד ליד השני בתבנית בצורת מפתח
להבריש בחלמון
לקשט במעט פפריקה מתוקה
לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ-25 דקות
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- חלת מפתח לחמניות ממולאות בפרגיות*
- 1 ק"ג קמח לחלות של נפלאות
- 2 כפות סוכר
- 1 כף מלח
- 1 ק"ג פרגיות חתוכות לקוביות קטנות
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 4 שיני שום כתוש
- 1 כפית כמון
- 1 כפית מלח
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
תפריט שבועי חכם + רשימת קניות
4 שבועות של תפריטים מוכנים, עם רשימת קניות אוטומטית לכל שבוע
- ✓ 28 מתכונים מלאים, כל אחד עם קוד לסריקה שפותח את סרטון ההכנה
- ✓ 4 שבועות תפריט מלא — ארוחת צהריים וערב לכל יום
- ✓ רשימת קניות מסודרת לפי מחלקות בסופר — בלי לשכוח כלום
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
