מוקפץ אסייתי בבית

האמת שמפתיע אותי שרק עכשיו אני מעלה מתכון למוקפץ

המאכל שישר זורק אותנו לאסיה (שממנה הוא מגיע) למרות בתכל׳ס זה בכלל לא מאכל אלא טכניקה של בישול שאיתה אפשר להכין אין סוף מאכלים

החום הגבוה שומר על הכל מאוד מרענן ועסיסי

ואז נכנסות אטריות ואיזה רוטב שאתם אוהבים

ולכן צילמתי לכם קודם כל את הגרסה ״הקלאסית״ עם כל הטיפים החשובים כדי שהיא תצא מדהים

ואז גם לתת איזו גרסה שלי עם טעמים שמגיעים בכלל מהמזרח התיכון

ולכן הפעם המרכיבים הם רק בגדר המלצה - וכל אחד יכול להוסיף / לשנות ירקות וכמובן את הרוטב

בתאבון!

ואל תשכחו לעדכן איך יצא