כנפיים בבלילת בירה ברוטב ספייסי מיונז

על המתכון

מצרכים

• 1 ק"ג כנפיים
• שמן נייטרלי
• 2 גזרים
• 2 בצלים
• 2 עלי דפנה קטנים
• 3-4 פלפל אנגלי
• מים (לכיסוי)
• קורנפלור
• 1 ורבע כוסות קמח
• חצי בקבוק בירה לבנה קרה
• הכמויות של בלילת הבירה גמישות (אם התערובת יוצאת לכם נוזלית מדיי, תוסיפו קמח, ואם היא יוצאת סמיכה מדיי תוסיפו בירה)
• מלח ופלפל
• 2 כפות מיונז
• 2 כפות צ'ילי
• מעט שמן שומשום (הוא מאוד דומיננטי, כמה טיפות יספיקו)