כנפיים בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות ברוטב היסטרי – מנה חגיגית ומושלמת!

היי חברים! היום אני משתפת אתכם במתכון חלומי לכנפיים עסיסיות בתנור, עם תפוחי אדמה ובטטות רכות ומלאות ברוטב מתקתק-מלוח שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול.

זו מנה חגיגית ומרשימה שמתאימה לארוחת שישי, חג, או פשוט כשבא לכם לפנק את המשפחה.

כל כך פשוט להכנה – והתוצאה? וואו.

⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא:

מרכיבים:

20–22 כנפיים, חתוכות באמצע

1 כף חמאת בוטנים

כפית גדושה תבלין שום

2 כפיות פפריקה מתוקה

כפית תבלין גריל עוף

רבע עד שליש כוס שמן קנולה

חצי כפית מלח

מעט פלפל שחור

לירקות:

2–3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות

1 בטטה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות

חצי כפית פפריקה מתוקה

שליש כפית מלח

מעט פלפל שחור

🧑‍🍳 אופן ההכנה:

בקערה גדולה מערבבים כנפיים עם סילאן, דבש, חמאת בוטנים, רוטב סויה, תבלין שום, פפריקה, גריל עוף, שמן, מלח ופלפל.

מערבבים היטב ומשרים במרינדה שעה–כמה שעות (או מכינים מיד).

מסדרים את הכנפיים משני צדי תבנית בגודל כ־20×30 ס"מ, צמודות אחת לשנייה.

בקערה של המרינדה מערבבים את תפוחי האדמה והבטטה עם התבלינים והשמן.

מפזרים את הירקות במרכז התבנית בין הכנפיים.

אופים בתנור חם, מצב טורבו, ב־180 מעלות במשך 30–50 דקות (תלוי בתנור), עד שהכנפיים שחומות והירקות רכים.

מגישים חם – ומקבלים מנה חגיגית וטעימה שכולם יחטפו מהשולחן.

עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!

⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com

⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:

במייל : sivanskitchen@gmail.com