לעולם לא אזמין שוב כנפי עוף ממסעדה! מתכון טעים להפליא!

receta e ingredientes:

1 kg de alitas de pollo cortadas en 3 piezas

poner en un bol

Sal pimienta

40 ml de jugo de lima

Mezclar bien y dejar actuar durante 20 minutos

45 gramos de harina

35 gramos de almidón

100 ml de agua

Mezclar bien para que no queden grumos

Verter la mezcla sobre las alas

mezclar bien

Vierta una gran cantidad de aceite vegetal en una sartén

Freír las alitas durante 5-7 minutos

Dar la vuelta y freír durante otros 3-4 minutos

Sacar el pollo de la sartén

Picar 4 dientes de ajo

Derretir 50 gramos de mantequilla

Freír 1-2 minutos

60 ml de salsa de soja

85 gramos de azúcar de caña

Pimienta

Hervir 1-2 minutos

30 ml de agua y remover

Coloque las alitas fritas

Remueve y fríe durante 1-2 minutos más

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Rociar salsa por encima

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¡Buen provecho!

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