שוקי עוף בתנור עם תפוחי אדמה וירקות

receta e ingredientes:

7 piernas de pollo

Hacer cortes en ambos lados

2 cucharadas de pasta de tomate

3 cucharadas de aceite vegetal

Sal, pimienta, curry, khmelisuneli

50 ml de agua caliente

mezclar bien

Frote la marinada en el pollo

Dejar marinar por 20 minutos

cortar 3 papas

Poner patatas en la sartén

1 zanahoria cortada en rodajas

picar 1 cebolla roja

Cortar 1 pimiento en cubos grandes

Pon 5 dientes de ajo en la sartén sobre las verduras

Coloque los piernas marinados encima

Agregue sal y 150 ml de agua caliente a la marinada restante

Verter la marinada en la sartén

Cubrir con papel aluminio

Hornear 50 minutos a 180°C

picar 1 cebolla

Freír durante 2 minutos en aceite vegetal

Cortar 1 zanahoria

Freír 2 minutos

Cortar 1 berenjena

Freír 2 minutos

Cortar 1 calabacín

Freír 2 minutos más

Añadir 100 ml de salsa de tomate

sal, pimienta y mezcla

Freír tapado durante 20 minutos

Retire el papel de aluminio de la sartén

Hornear otros 15 minutos a 180°C

Escribe en los comentarios como te gusta la receta

El pollo queda tierno y muy jugoso

mmm... que rico!

¡Buen provecho!

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