מתכון לעוף שלם ללא עור. אתה תפתיע את המשפחה שלך!

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Zutaten:

2 Zwiebeln

Pflanzenöl

2 Zimtstangen

5 Nelken

4 Lorbeerblätter

1 ganzes Huhn ohne Haut

2 TL Salz

1 EL Kümmel

1 EL Koriander

1 EL edelsüßer Paprika

1 TL Kurkuma

1 TL schwarzer Pfeffer

5 - 6 Knoblauchzehen

3 EL Tomatenmark

3 Tomaten

500 g Basmati Reis (1 lb 1¾ oz)

4 - 5 kleine Paprika

2 - 3 Peperoni

Petersilie