מתכון עוף שלם. אתה תפתיע את המשפחה והחברים שלך!

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Zutaten:

Für das Huhn:

1 ganzes Huhn

2 Stangen Sellerie

2 Zwiebeln

5 - 6 Knoblauchzehen

1 EL ganze Pfefferkörner

1 EL Salz

2 TL Kräuter der Provence

4 Lorbeerblätter

Ausreichend Wasser zum Kochen

Rosmarin

Für die Huhn-Marinade:

Olivenöl

1/2 EL Senf

1 TL Salz

1 TL Kräuter der Provence

2 TL edelsüße Paprika

1/2 TL schwarzer Pfeffer

Für die Kartoffeln:

7 - 10 Kartoffeln

2 Zwiebeln

Olivenöl

1 TL Salz

1 TL Kräuter der Provence

1/2 TL Chiliflocken

Petersilie

Das Huhn 10 Minuten kochen.

Die Kartoffeln 15 Minuten kochen.

Backen: 180 °C / 356 °F 40 Minuten auf Ober-/Unterhitze

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