מתכון נאגטס-Nuggets recipe

על המתכון

מצרכים

• 1.5 ק"ג חזה עוף נקי וחתוך לקוביות גדולות.
• 2 כפות ג'ינג'ר מגורד.
• 2 כפות שום כתוש.
• 1 כוס מיץ סלרי משש גיבעולים גדולים.
• 3 כפות רוטב סויה מופחת נתרן.
• 1 כפית פילפל לבן או שחור.
• 1 כף פפריקה מעושנת.
• 1.5 כפית מלח.
• 145 ג"ר לחם לבן
• 4 כפות מיץ לימון סחוט.
• 5 כפות שומן אווז מומס.
• 1.5 kg of chicken breast, clean and cut into large cubes.
• 2 tablespoons of grated ginger.
• 2 tablespoons of crushed garlic.
• 1 cup celery juice from six large stalks.
• 3 tablespoons of sodium-reduced soy sauce.
• 1 teaspoon white or black pepper.
• 1 tablespoon smoked paprika.
• 1.5 teaspoon of salt.
• 145 g of white bread
• 4 tablespoons squeezed lemon juice.
• 5 tablespoons of melted goose fat.
• 1,5 kg de blanc de poulet, propre et coupé en gros cubes.
• 2 cuillères à soupe de gingembre râpé.
• 2 cuillères à soupe d'ail écrasé.
• 1 tasse de jus de céleri provenant de six grosses branches.
• 3 cuillères à soupe de sauce soja réduite en sodium.
• 1 cuillère à café de poivre blanc ou noir.
• 1 cuillère à soupe de paprika fumé.
• 1,5 cuillère à café de sel.
• 145 g de pain blanc
• 4 cuillères à soupe de jus de citron pressé.
• 5 cuillères à soupe de graisse d'oie fondue.
• 1,5 kg di petto di pollo, pulito e tagliato a cubetti grandi.
• 2 cucchiai di zenzero grattugia