פירוק עוף והכנת עוף ללא עצם שיטה מספר 2
על המתכון
סרטון הדרכה מעשי לפירוק עוף שלם והוצאת העצמות בשיטה נוספת, המיועד למי שרוצה להגיש עוף מפורק במגוון מנות ביתיות. שיטה זו מתאימה במיוחד להכנת עוף ממולא, רולדות או תבשילים בהם נוח לעבוד עם בשר ללא עצמות.
הסרטון באדיבות הערוץ Crazy Meat Chef. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
