פירוק עוף מהעצם
על המתכון
פירוק עוף מהעצם הוא שלב חיוני במטבח, שמאפשר להפיק מהעוף חתיכות אחידות למילוי, סלטים או מנות מעוצבות. המיומנות שימושית במיוחד כשמכינים מנות חגיגיות או רוצים להגיש עוף במראה מוקפד.
הסרטון באדיבות הערוץ Crazy Meat Chef. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות














