שיטה זו הופכת כבד עוף לרך ועסיסי! מתכון טעים לארוחת ערב!

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receta e ingredientes:

1 kg de hígado de pollo

Picar 1 cebolla morada

Aceite de oliva

Freír durante 2-3 minutos

Picar 3 dientes de ajo

Freír durante 1-2 minutos

Rallar 2 zanahorias

Freír durante 3-4 minutos

Sal, pimienta, albahaca

Mezclando

Picar 1 puerro

Freír durante 3-4 minutos

Mezclar verduras fritas con hígado

3 huevos

sal, pimentón

Ajo seco, eneldo seco

Mezclando

150 g de nata espesa

100 gramos de harina

10 g de levadura en polvo

mezclar todo bien

Vierta en el hígado y revuelva

Aceite de oliva

Freír los panqueques tapados durante 3-4 minutos

Voltee y cocine por otros 3-4 minutos

Los deliciosos panqueques están listos!

1 cebolla, cortada en mitades

Aceite de oliva

Freír durante 2-3 minutos

Picar 1 pimiento rojo

Freír durante 2-3 minutos

250 g de tomates cherry partidos por la mitad

Freír durante 2-3 minutos

Picar 3 dientes de ajo

Freír durante 1-2 minutos

2 cucharadas de pasta de tomate

Sal pimienta

Freír tapado durante 5-7 minutos

picar las espinacas

Mezclar bien

Todo está listo!

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Buen provecho!

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