לבשל עם רחל - מעמול. עוגיות סולת עם אגוזים

מתכון

המילוי

לקצוץ 200 גר' אגוזים

להוסיף 2 כפות סוכר, קינמון ושומשום.

הכנת הבצק

לנפות 3 כוסות קמח

2 כוסות סולת

אפשר להוסיף 2 כפות סוכר

אבקת אפיה

סוכר וניל

חצי כוס שמן

כוס מיץ תפוזים

ללוש הכל יחד. ניתן להוסיף מעט מים לפי הצורך.

ליצור כדור ולקער אותו, להכניס מהתערובת ולסגור. לצבוט את הבצק מסביב.

להכניס לתנור בחום 170 מעלות כחצי שעה.

כשמתקרר לפזר אבקת סוכר

העוגיות לא מאוד מתוקות.

מי שאוהב מתוק שיוסיף סוכר לבצק.