עוגיות בייגלה שוקולד ומרשמלו ממכרות!!!
על המתכון
עוגיות על בסיס אבקת בייגלה (בייגלה טחון)
מתוקות מלוחות במרקם קראנצ׳י מבחוץ ורכות מבפנים😍
אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
כל פניה עסקית במייל :
Shiran6638@gmail.com
מצרכים ל20 עוגיות בינוניות (כוסות- לפע כוס מדידה אוניברסלית):
200 גרם חמאה רכה (מחמאה לגרסת הפרווה)
חצי כוס סוכר חום כהה (אפשר גם דמררה)
חצי כוס סוכר לבן
ביצה
כוס + 3/4 כוס קמח רגיל
3/4 כוס בייגלה טחון לאבקה
כפית אבקת אפייה
חצי כוס שוקולד חלב קצוץ או מטבעות שוקולד (שוקולד מריר לגרסת הפרווה)
מרשמלו חתוך לחצאים או מיני מרשמלו
אופן ההכנה
- במיקסר מערבלים חמאה וסוכרים עד לאיחוד.
- מוסיפים ביצה וממשיכים בערבול עד שהסוכר נמס בתערובת.
- מוסיפים קמח, בייגלה ואבקת אפייה ומערבלים מעט לאחידות. מוסיפים שוקולד קצוץ וממשיכים לערבב ערבוב קצרצר.
- אני שקלתי כל כדור ל25 גרם (זה מממש לא חובה לשקול)
- משטחים עם ידיים טיפה משומנות , מניחים חצי מרשמלו במרכז סוגרים ומכדררים.
- מניחים על מגש האפייה.
- מוסיפים מעל בייגלה שבור גס ושוקולד חלב.
- אופים בתנור שחומם ל175 מעלות 10-12 דקות. העוגיות רכות מאוד ביציאתם מהתנור.
- מקררים על רשת (לא חובה אבל כדאי)
- שומרים במקרר עד שבוע ומחממים כל פעם במיקרו (מושלמות שהן חמימות!!!!!
- תהנו מלא!!!!!❤️❤️❤️
הסרטון באדיבות הערוץ Shiran matetyahu שירן מתתיהו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
