עוגיות מנדלברויט פרווה שטוחות ונפלאות

מתכון:

עוגיות מנדלברויט ניפלאות פרווה

כל כך טעימות ופריכות.

לחמם תנור ל-170 מעלות

מרכיבים לבצק פריך פרווה :

ביצה 1

שקיק סוכר וניל

חצי כוס סוכר

קורט מלח

חצי כוס שמן

שליש כוס מים/מיץ תפוזים

350 גרם קמח=2.5+1 כף כוס מידה

שקית אבקת אפייה

שליש כוס צימוקים

שליש כוס חמוציות

שליש כוס פיסטוק או אגוזי מלך או קשיו קצוץ גס

חצי כוס שקדים קצוצים גס

2 כפות גדושות זרעי אניס

גרידת תפוז

ללוש היטב, אם הבצק דביק מידי להוסיף 1-2 כפות קמח, לפי הצורך. לרדד על נייר אפייה

לחתוך ריבועים עם גלגלת חיתוך .

לאפות בחום 170 מעלות כ-25 דקות או עד שיזהיבו.

אם למטה לא מספיק שחום לתת עוד כמה דקות חום   תחתון.

ב ה צ ל ח ה !