עוגיות חמאה דניות נמסות בפה
על המתכון
עוגיות חמאה דניות קלות מאוד להכנה, במרקם משגע ונמס בפה - בדיוק מה שצריך ליד כוס קפה או תה.
המתכון המלא כאן:
הכנתם? אשמח אם תכתבו לי בתגובות איך יצא ♥
עוגיות חמאה דניות
25-30 עוגיות
לעוגיות:
100 גרם חמאה רכה מאוד
40 גרם (1/3 כוס) אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח
175 גרם (כוס ורבע) קמח (ר' הערות לגרסה ללא גלוטן)
70 גרם (1/2 כוס) קורנפלור
1 כפית אבקת אפייה
75 מ"ל (5 כפות) שמן
אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבניות בנייר אפייה.
- בקערת מיקסר עם וו גיטרה שמים חמאה, אבקת סוכר, וניל ומלח ומערבלים במהירות גבוהה עד שמתקבלת תערובת קרמית אחידה.
- מוסיפים קמח, קורנפלור ואבקת אפייה ומערבלים עד קבלת בצק פירורי.
- מוסיפים את השמן וממשיכים לערבל עד שמתקבל בצק אחיד ונעים.
- יוצרים כדורים בגודל אגוז מלך ומניחים על גבי התבנית.
- פוחסים מעט את החלק העליון של העוגיות.
- אופים במשך 15-20 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות מעט, נסדקות ותופחות.
- מצננים לחלוטין, מפזרים אבקת סוכר בנדיבות ומגישים.
- אני מזמינה אתכם להירשם לערוץ וללחוץ על הפעמון הקטן כדי לקבל עוד מתכונים וטיפים שישדרגו לכם את האפייה הביתית.
- לעוד מאות מתכונים מתוקים:
הסרטון באדיבות הערוץ נטלי לוין. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
