עוגיות מרוקאיות בניחוח קינמון ללא מרגרינה - לבשל עם רחל

מתכון

2.5 כוסות קמח

אבדת אפיה

חצי כוס סוכר

כפית גדושה א. פודינג וניל

2 כפות שומשום

מעט קינמון

לערבב ולהוסיף

ביצה

רבע כוס מיץ תפוזים

שליש כוס שמן.

(אם חסר נוזלים, אפשר להוסיף 2 כפות מים)

ללוש

לרדד על ניר אפיה, לחתוך ולהניח בתבנית אפיה.

לאפות בחום 170 מעלות כ- 20 דקות או עד שמזהיב.

לקרר. אם לא קריספי, להכניס לתנור 100 מעלות 5 דקות נוספות.